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“生态猪”:活得滋润卖得俏

作者: 发布日期:2019-09-27
        临朐县东城街道下李家崖村农民王永法养猪小有名气。1月17日上午,笔者慕名来到他的养殖场,在经过例行15分钟的紫外线“杀菌”后方被放行进入猪舍,与传统养殖不同,这里的猪尽享VIP待遇:吃有“中草药”、酣睡在单间、在“运动场”你追我赶……王永法介绍:“这里的生态猪活得滋润,肉质有保障,一斤能卖到40~60块钱,青岛、潍坊的客户都订单收购。”
      “技术”养猪出高效
       尝到养殖生态猪赚钱甜头的王永法,逐年扩大养殖规模,在建成6000平方米标准化猪舍的基础上,去年再升级改造4000平方米老旧猪舍。
       王永法为每头猪建立了“户口本”并纳入档案,全部实现档案监控信息化管理;制定养殖技术标准化规程,推行“五统一”管理,即统一引进良种、统一供应饲料、统一兽医防疫、统一档案管理、统一技术服务。为使生态猪全部达到绿色、无公害标准,注重改良研制新型专利无抗饲料,为生猪喂食杜仲、胡萝卜、苜蓿等含中草药配方的营养套餐,增强了生猪抗病能力,避免了生猪的“病从口入”;大力推行放养模式,在养殖厂内专门开辟出一块规模不小的生态放牧区,让饱食的猪在这天然牧场里,合着音乐的节拍“强身健体”,靠运动自然生长出的瘦肉,口感更劲道、价格更高。
       循环种养成范例
       健康养殖模式喂养的生态猪,“拱”宽了市场,闯出了品牌,让王永法成了当地远近闻名的养猪状元。目前,他成立的潍坊汇鑫畜牧有限公司已发展成一座占地1000亩,年生产良种猪7000头,育肥猪2000头的大型养殖场。
       在不断创新养殖模式、扩大养殖规模的同时,王永法还大力推行“养殖-沼气-沼肥-种植-养殖”的良性生态循环模式,打造以沼气池为核心的循环生态链,投资400万元建成1000立方大型厌氧沼气发电工程,养殖场产生的粪便污水经厌氧发酵,变废为宝有了大价值,沼气用来发电,能满足养殖场部分用电需求;固液分离出的沼渣化身上好农家肥,沼液充当天然“杀虫剂”,用来“反哺”养殖场5000平方米高标准化高温大棚、50个小拱棚、20亩露天蔬菜以及400余亩优质核桃,追施生态肥的蔬菜、瓜果品质更佳、养分更足,通过了有机产品认证,实现了农超对接,部分农产品又回馈作为猪养料,让猪肉品质更绿色,俏销市场……闭合的生态链使养猪场基本实现了零排放,成为采用循环生态链模式搞“生态种养”的范例。
(摘自《农村大众》)